O risotto (arroz à italiana) alimente muito comum na Itàlia assim como os espaguetes, é também um prato muito elegante e bastante comum no Brasil, mas apesar disso, muitas pessoas têm dúvidas sobre a forma mais elegante de comer arroz.

Quais talheres é preciso utilizar, começar do centro ou das beiradas, como o esfriar para evitar de queimar a língua... estes e muitos outros misterios acompanham o arroz à italiana!

Neste vídeo eu vou lhe dar algumas simples dicas sobre a melhor forma de comer arroz com elegância e charme.

 
Galateo a tavola: Come mangiare il risotto con eleganza
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®© Diego Trambaioli

Foto: Google Search 

 

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